Ты просто обязана попробовать этот рецепт! Представь: тёплый аромат чеснока, хрустящий картофель с золотистой корочкой и сочная курица, пропитанная насыщенным песто. Всё готовится на одном противне, а это значит — минимум усилий, максимум вкуса. Идеально для уютного ужина вдвоём, когда хочется побаловать себя чем-то простым, но особенным.
65
2
Просто
Детали рецепта
65
2
Просто
Нутриенты
- 377
- 30
- 31
- 16
Описание рецепта
Ты просто обязана попробовать этот рецепт! Представь: тёплый аромат чеснока, хрустящий картофель с золотистой корочкой и сочная курица, пропитанная насыщенным песто. Всё готовится на одном противне, а это значит — минимум усилий, максимум вкуса. Идеально для уютного ужина вдвоём, когда хочется побаловать себя чем-то простым, но особенным.
- Разогрей духовку до 220 °C, а противень застели пергаментной бумагой — так картофель останется хрустящим и не прилипнет. Шаг 1
- Пока духовка нагревается, как следует помой картофель, обсуши его и нарежь на кусочки около 2,5 см. Это важный момент — равномерные кусочки запекутся одинаково. Шаг 2
- В миске смешай картофель с оливковым маслом, солью и чесночным порошком. Перемешай так, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью. Шаг 3
- Выложи картофель на противень и отправь в духовку на 10 минут. Затем переверни кусочки и верни их в духовку ещё на 10 минут. Шаг 4
- Пока картофель готовится, займись курицей. Возьми ту же миску, добавь в неё куриную грудку и песто. Хорошо перемешай, чтобы мясо полностью пропиталось ароматным соусом. Шаг 5
- Проверь картофель. Если он стал золотистым и хрустящим, снова переверни его, чтобы он пропекся со всех сторон. Теперь добавь на противень курицу. Шаг 6
- Уменьши температуру духовки до 180 °C и запекай всё вместе ещё 30 минут. За это время курица станет сочной, а картофель мягким внутри. Шаг 7
- Перед подачей убедись, что курица достигла внутренней температуры 74 °C. Теперь можно наслаждаться! Шаг 8
