Этот салат — как глоток свежего летнего утра. Нежные кусочки яиц, слегка обжаренный сладкий перец и ароматный укроп создают гармонию вкусов, которая буквально тает во рту. Когда его подаёшь, дом наполняется теплотой и уютом. Идеальное блюдо для лёгкого обеда или ужина, которое дарит ощущение заботы и уюта.
30
6
Просто
Детали рецепта
30
6
Просто
Нутриенты
- 111
- 8
- 3
- 8
Описание рецепта
Этот салат — как глоток свежего летнего утра. Нежные кусочки яиц, слегка обжаренный сладкий перец и ароматный укроп создают гармонию вкусов, которая буквально тает во рту. Когда его подаёшь, дом наполняется теплотой и уютом. Идеальное блюдо для лёгкого обеда или ужина, которое дарит ощущение заботы и уюта.
- Подготовь большую миску с ледяной водой — это пригодится для охлаждения яиц. В мультиварке установи решётку для варки. Аккуратно выложи яйца на решётку и налей воду. Закрой крышку, установи клапан на «Запечатывание» и выбери режим «Ручной» на 5 минут. Шаг 1
- Когда таймер подаст сигнал, дай пару выйти естественным способом 5 минут, а затем выпусти оставшееся давление вручную, пока клапан не опустится. Открой крышку, достань яйца и переложи их в миску с ледяной водой. Пусть они отдохнут 10 минут. Затем очисти их от скорлупы, нарежь кубиками и сложи в миску. Шаг 2
- Вымой и высуши чашу мультиварки. Установи режим «Обжарка» и разогрей масло. Добавь нарезанный кубиками болгарский перец, посоли, поперчи и готовь, помешивая, около 5 минут, пока перец не станет мягким и слегка золотистым. Переложи перец в миску с яйцами. Шаг 3
- В ту же миску добавь греческий йогурт и нарезанный укроп. Осторожно перемешай, чтобы все ингредиенты соединялись, словно рассказываешь им добрую историю. Накрой миску крышкой или плёнкой и дай салату настояться в холодильнике минимум час. Шаг 4
- Этот рецепт можно приготовить обычным способом, без использования мультиварки. ВНИМАНИЕ
