Милая, хочу поделиться с тобой этим замечательным рецептом. Представь: нежные яйца, утопающие в ароматной томатной основе с нотками чеснока и свежести петрушки. Это блюдо — идеальный уютный завтрак или лёгкий ужин, который объединяет всю семью за одним столом. Подай его с кусочком свежего хлеба и щепоткой сыра, чтобы сделать момент ещё более тёплым и запоминающимся.
Детали рецепта
Нутриенты
- 128
- 8
- 8
- 7
Описание рецепта
Милая, хочу поделиться с тобой этим замечательным рецептом. Представь: нежные яйца, утопающие в ароматной томатной основе с нотками чеснока и свежести петрушки. Это блюдо — идеальный уютный завтрак или лёгкий ужин, который объединяет всю семью за одним столом. Подай его с кусочком свежего хлеба и щепоткой сыра, чтобы сделать момент ещё более тёплым и запоминающимся.
- На среднем огне разогрей большую сковороду и добавь оливковое масло. Когда оно станет тёплым, добавь лук и обжаривай около 5 минут, помешивая, чтобы он не подгорел. Затем добавь чеснок и готовь ещё минуту, чтобы он раскрыл свой аромат. Шаг 1
- Влей в сковороду томаты вместе с их соком. Перемешай всё и оставь готовиться, пока смесь не начнёт закипать (это займёт около 2–3 минут). Пока ждёшь, аккуратно разбей яйцо в небольшую чашку. Шаг 2
- Когда смесь начнёт кипеть, убавь огонь до среднего. Ложкой сделай шесть углублений в томатной основе и аккуратно вылей в одно из них яйцо. Повтори процесс с остальными яйцами. Накрой сковороду крышкой и готовь 6–7 минут, регулируя время по своему вкусу (6 минут — жидкий желток, 7 минут — более плотный). Шаг 3
- Перед подачей посыпь блюдо свежей петрушкой. Подавай с ломтиками хлеба и тёртым сыром, если захочется. Шаг 4
Список покупок
Рецепты из раздела [category]
Лососевый скрэмбл с укропом и шнитт-луком
Тосты с цветной капустой и авокадо
Томатный скиллет с яйцами и золотистым картофелем
