Иногда, в самый обычный вечер, хочется чего-то уютного, насыщенного и при этом лёгкого для тела. Эти грибы — как тёплое объятие после долгого дня: внутри нежное брокколи в ореховом соусе с лёгким дымком, а сверху румяная корочка из грецких орехов. Всё просто, но невероятно вкусно.
45
4
Средняя
Детали рецепта
45
4
Средняя
Нутриенты
- 296
- 10
- 15
- 22
Описание рецепта
Иногда, в самый обычный вечер, хочется чего-то уютного, насыщенного и при этом лёгкого для тела. Эти грибы — как тёплое объятие после долгого дня: внутри нежное брокколи в ореховом соусе с лёгким дымком, а сверху румяная корочка из грецких орехов. Всё просто, но невероятно вкусно.
- Разогрей духовку до 200°C и слегка смажь форму для запекания. Подержи брокколи на пару до мягкости и остуди. Шаг 1
- В блендере смешай жареный перец, пиво, уксус и горчицу. Взбей до гладкости, добавь кешью, дрожжи и специи. Шаг 2
- Влей кокосовое масло и воду, снова пробей до кремовой текстуры. Шаг 3
- Соедини соус с брокколи, перемешай. Шаг 4
- Обжарь грибы, добавь соевый соус и жидкий дым, остуди шляпками вниз. Шаг 5
- Наполни грибы начинкой, выложи в форму, посыпь орехами и запеки 20 минут. Шаг 6
Список покупок
Рецепты из раздела osnovnie-bluda
200
Домашний веганский "мясной" хлебец
95
Бархатистый перловый ризотто с грибами
85
Пицца Маргарита
78
